Incontro sulla nutrizione: Come portare la salute a tavola

Il Centro Remiero Lago di Pusiano ospiterà un importante evento dedicato alla nutrizione e al benessere. Venerdì 25 ottobre alle ore 20:45, la dottoressa Alessandra Borgo, esperta nutrizionista, terrà un incontro dal titolo “Portiamo a tavola la salute”. L’evento si propone di fornire preziosi consigli su come comporre correttamente il proprio piatto, partendo dalla colazione fino ai pasti principali.

La dottoressa Borgo, laureata in Biologia Applicata alle Scienze della Nutrizione presso l’Università degli Studi di Milano, condividerà le sue conoscenze su come abbinare efficacemente gli alimenti e quali prediligere per il benessere del nostro organismo. Durante la serata, moderata dal dottor Alberto Vannelli, chirurgo primario della Chirurgia Oncologica dell’Ospedale Valduce di Como, e dal dottor Alberto Laffranchi, responsabile degli Aspetti Sanitari del Progetto Canottaggio, verrà presentato anche il libro di ricette “Buono e bene a volte avviene”. Quest’opera, scritta dal dottor Laffranchi, offre spunti interessanti su come ridurre lo stato infiammatorio, lo stress ossidativo e i livelli di istamina attraverso l’alimentazione. Un’attenzione particolare sarà dedicata alla pasticceria senza zucchero, con la presentazione di un corso creato da Anna Sartori della rinomata Pasticceria “Sartori” di Erba. Questo aspetto sottolinea l’importanza di un approccio olistico alla nutrizione, che includa anche alternative salutari ai dolci tradizionali.

L’incontro rappresenta un’opportunità unica per approfondire tematiche legate alla salute e all’alimentazione, guidati da professionisti del settore. Il Centro Remiero Lago di Pusiano conferma così il suo impegno non solo nello sport, ma anche nella promozione di uno stile di vita sano e consapevole.

Per partecipare all’evento o ricevere ulteriori informazioni, è possibile contattare il Centro Remiero Lago di Pusiano all’indirizzo email corsi@centroremierolagodipusiano.it o al numero +39 3807410402.